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酒店管理--校级重点专业

☆培养目标:培养适应国际国内高中端酒店需求的、具有较好英语表达能力的高素质酒店管理人才。

☆专业特色:本专业是学校重点专业;拥有中西餐、酒吧、、茶艺、客房、酒店信息化管理等校内实训室,实训条件完善;学生连年参加湖北省技能大赛,获得一、二、三等奖;与万豪国际酒店集团、君澜酒店集团、纽宾凯酒店集团等实行校企深度合作,双主体育人,建立高端国际酒店订单班;部分毕业生成长为国际品牌酒店(如万豪、威斯汀、喜来登)和国内品牌酒店的职业经理人。

☆核心课程:英语口语、酒店专业英语、现代饭店管理、酒水知识与酒吧管理、西式宴会综合实训、茶艺综合实训等。

☆就业方向及主要就业单位:国际品牌酒店,如万豪国际酒店集团在上海、杭州、厦门、武汉等地酒店,澳门葡京酒店等;国内品牌酒店,如君澜酒店、纽宾凯酒店等。高星级酒店的职业经理人平均年薪10万元。